www.leukerecepten.nl
Bereiding Snipper de ui en fruit deze aan in een pan (of snelkookpan, ik gebruikte de Bosch AutoCook). Voeg het vlees in blokjes toe en bak rondom aan. Voeg het…
3 recepten in deze categorie
Bereiding Snipper de ui en fruit deze aan in een pan (of snelkookpan, ik gebruikte de Bosch AutoCook). Voeg het vlees in blokjes toe en bak rondom aan. Voeg het…
…voor: bereid een bruine roux met vetstof en bloem. Laat afkoelen. Verlaag na de stooftijd de druk van de snelkookpan door deze even te laten afkoelen, bv. in een koudwaterbad…
…zet het vuur dan lager. Laat 2 uur borrelen op een zacht vuur met het deksel op de pot (of 30 minuten in een snelkookpan). Haal de bonen met een…

