www.jerryke.be
…water in een ketel doen Aardappelen en wortelen grof gesneden erbij doen De ajuinen gans erbij doen eetlepel gerst erbij Bouillon paar laurierblaadjes en wat tijm erbij Als het kookt…
Gerst
87 recepten in deze categorie
- www.jerryke.be
…in de soep. Gooi het afval weg. Voeg uien, selderij, aardappel en gepelde gerst toe. Laat de soep afgedekt nog 30 min. sudderen, tot de groenten en gerst gaar zijn.
- www.jerryke.be
Normaal begin je er aan rond 1 november Voorbereiding Knip het gedroogd fruit in stukjes en verwijder de eventuele stenen. Spoel de maraschino krieken af, dep ze droog en knip…
- www.jerryke.be
Voor het vlees: Laat de boter smelten in een kasserol. Kruid de ribbetjes met peper en zout, leg ze in de kasserol en laat ze langs alle zijden dichtschroeien. Blus…
- www.jerryke.be
Stoof de gesneden rodekool met 25 g boter, 1/2 dl water en 2 theelepels gedroogde tijm in ca. 20 minuten in een afgedekte pan. Voeg de stukjes appel en…
- www.jerryke.be
Begin met de saus. Houd hiervoor tweederde van de melk achter en laat de rest van de melk met het opengesneden vanillestokje in een glazenlitermaat afgedekt 10 minuten op ongeveer…
- www.leukerecepten.nl
Bereiding Doe de cherrytomaatjes, olijfolie, tijm, peper, zout en knoflook in een schaaltje en stoom deze 20 minuten op 85 graden of zet 10 min in een oven op 200…
- www.jerryke.be
- Verwijder van de selder het wortelgedeelte en de dunne stukken van de stengel met de bladeren, gebruik deze stukken desgewenst voor het maken van soep. Was de stengels zeer goed…
- www.jerryke.be
Verdeel de konijn in stukken en bestrooi deze met peper en zout. Maak de uien schoon en snipper deze. Maak de worteltjes schoon en snijd ze in plakjes. Ontvel de…
- www.jerryke.be
Wrijf de konijnenbouten in met peper en zout en bak ze rondom aan in de braadboter. Neem de konijn uit de pan en fruit het bouquet garni in eenderde van…
- www.jerryke.be
Snijd het konijn in stukken (of laat dit werk over aan de slager). Korst het vlees in de vetstof, kruid het en leg het in een snelkookpan. Je kunt ook…
- www.jerryke.be
(Konijn ca. 30 minuten van te voren op kamertemperatuur laten komen.) Tomaten inkruisen, onderdompelen in kokend water en ontvellen. In vieren snijden, binnenste in zeef scheppen en vruchtvlees in blokjes…
- www.jerryke.be
Dep de konijnenbouten droog met keukenpapier en bestrooi ze met peper en zout naar smaak. Verhit de boter met de olie in een braadpan en braad de konijnenbouten rondom aan…
- www.jerryke.be
Dep de konijnenbouten droog met keukenpapier en bestrooi ze met peper en zout naar smaak. 2Verhit de boter met de olie in een braadpan en braad de konijnenbouten rondom aan…
- www.jerryke.be
De stukken vlees in hete boter licht aanbraden. Met zout, peper en kaneel kruiden en uitnemen. De bloem in het braadvocht strooien, licht laten indikken en met rode wijn en…
- www.jerryke.be
Snij het lamsvlees en de aarsappelen en de wortelen in kleine blokjes. Verhit de olie in de wok en wok eerst het lamsvlees een paar minuten. Daarna de aardappelen en…
- www.jerryke.be
Pel en snipper de ui en knoflook. Maak de peen en prei schoon en snijd ze in stukken. Halveer het vanillestokje over de lengte. Bestrooi de lamsschenkels met zout en…
- www.jerryke.be
…en wat zoetstof naar wens. Klop alles tot een romige massa. Schep de romige kwarkmassa in diepe borden en schik hierop de warme gestoofde perenschijfjes. Dien onmiddellijk op. TIP : Stoof…
- www.jerryke.be
-Schik de vis in een ingevette vuurvaste schotel; -Overgiet met een scheut witte wijn en water; -Kruid met peper (en eventueel zout) en voeg tijm en laurier toe; -Plaats de…
- www.jerryke.be
Hak de eend in 10 à 12 stukken. Besprenkel de panklare eend met azijn. Maak een sausje van de fijngehakte ui, het uitgeperste knoflook en de ketjap. Giet dit sausje…
