Frituurvet

2 recepten in deze categorie

• Groentekroketten (vegetarisch)

  www.jerryke.be

  …door paneermeel, daarna door het losgeklopt ei met melk en dan opnieuw door paneermeel. Even stevig laten worden in de koelkast en daarna in frituurvet of olie mooi bruin bakken.

• Aardappelkoekjes

  www.jerryke.be

  …2-3 eetlepels puree. Wentel de porties door de bloem en vorm schijven van de puree. - Maak frituurvet warm (180°); er mag een vage witachtige damp te zien zijn. - Klop…