www.leukerecepten.nl
…de woksaus toe en schep goed door en laat nog kort even goed in trekken. Schep als laatste de sesamzaadjes en cashewnoten door de ossenhaas roerbak. Lekker met wat rijst.
Ossenhaas
5 recepten in deze categorie
- www.leukerecepten.nl
…over. Trek een flinke streep truffelmayonaise er naast. Serveer de ossenhaastartaar met het kleine broodje. Maak dit gerecht vlak voordat je het serveert om verkleuring van het vlees te voorkomen.
- www.jerryke.be
Bestrooi het vlees met de peper en schroei het rondom dicht in hete boter. Laat het daarna afkoelen. Bak in het braadvet de sjalotjes glazig en doe de paddestoelen erbij…
- www.jerryke.be
…hier wat dressing op. Drapeer hierover de ossenhaas (het oog wil ook wat) hierover de rest van de dressing en hier overheen strooi je de pijnboompitten. Garneren met een kersttomaatje…
- www.jerryke.be
…oesterzwammen en champions. In plaats van varkenshaas kunt u ook ossenhaas of kalfshaas gebruiken voor dit recept. Voor variatie kunt u ook de helft witte en de helft groene asperges…
